sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Noções de microbiologia


Data show da primeira aula da professora Elza sobre manipulação, processamento e conservação de alimentos; fala sobre vírus, bactérias, agentes químicos, físicos e biológicos, etc.

Hotel planejamento e projeto parte 3

Última parte do livro!
Clique aqui para baixar: http://www.4shared.com/file/142819438/5e8f3cfa/hotel_planejamento_3.html

Hotel planejamento e projeto parte 2

Tudo precisa de um planejamento, principalmente quando falamos de hotel e sua estrutura organizacional. Amplie seus horizontes e veja esta área de forma mais abrangente. Esta é a segunda parte desse livro fantástico.

Clique aqui para baixar:http://www.4shared.com/file/141558361/9f21ae78/hotel_planejamento_2.html

Hotel planejamento e projeto parte 1

Livro destinado principalmente aqueles que precisam de uma base para um empreendimento hoteleiro e ideías para inovações. Recomendado! São 3 partes.